久久久久99精品成人片试看_菜品 – 門(mén)店牛 http://www.asergeich.com 重慶玄一網(wǎng)絡(luò )科技有限公司 Thu, 11 Apr 2024 09:19:02 +0000 zh-Hans hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://mendian6-1311991750.cos.ap-shanghai.myqcloud.com/2022/07/2022071900553187.png 菜品 – 門(mén)店牛 http://www.asergeich.com 32 32 外賣(mài)運營(yíng)怎么做,? http://www.asergeich.com/27828.html Thu, 11 Apr 2024 09:19:02 +0000 http://www.asergeich.com/?p=27828 當您剛剛開(kāi)了一家外賣(mài)店,可能會(huì )感到有些不知所措,不清楚如何開(kāi)始和如何進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。要想成功運營(yíng)一家外賣(mài)店,可以考慮以下幾點(diǎn):

1. 研究市場(chǎng):了解本地市場(chǎng)的需求和競爭狀況,分析目標客戶(hù)群體和他們的消費習慣。

2. 制定菜單:根據市場(chǎng)需求和競爭對手的情況,設計出有特色和競爭力的菜單,注意菜品的口味、價(jià)格和營(yíng)養搭配。

3. 尋找供應商:尋找質(zhì)量好、價(jià)格合理的食材供應商,與他們建立長(cháng)期合作關(guān)系。

4. 營(yíng)銷(xiāo)推廣:通過(guò)社交媒體、打折促銷(xiāo)、口碑營(yíng)銷(xiāo)等方式,吸引顧客,提升店鋪知名度。

5. 服務(wù)質(zhì)量:保證外賣(mài)食品的新鮮和質(zhì)量,提供優(yōu)質(zhì)的配送服務(wù),讓顧客滿(mǎn)意并成為回頭客。

6. 管理成本:合理控制成本,提高經(jīng)營(yíng)效率,確保盈利并穩步發(fā)展。

希望上述建議對您有所幫助,祝您的外賣(mài)店生意興??!

今天,我設計了一個(gè)流程表,讓您清楚地知道第一步要做什么,接下來(lái)的步驟是什么,以便成功運營(yíng)外賣(mài)店。首先,您需要使用手機打開(kāi)外賣(mài)商家版后臺,并按照提示完成合作確認、門(mén)店信息和接單必學(xué)等三個(gè)錄入工作。接下來(lái),我們將重點(diǎn)探討新手運營(yíng)外賣(mài)店的八個(gè)步驟。由于內容較多,您可以收藏下來(lái)慢慢閱讀。

第一步,信息錄入。

建議老板們在開(kāi)始新建商品時(shí)不要急于行動(dòng),而要先進(jìn)行系統考慮,因為盲目行動(dòng)容易導致菜品體系混亂。同時(shí)這樣的做法也效率較低。更好的方法是進(jìn)行系統的統籌規劃,包括信息錄入、分類(lèi)名稱(chēng)、菜品名稱(chēng)、價(jià)格、商圈競爭對手分析、促銷(xiāo)折扣設置、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃等。

為了找到其他商圈中同類(lèi)別銷(xiāo)售較好的店鋪,我們需要對分類(lèi)和菜品名稱(chēng)進(jìn)行定位,以便獲取相關(guān)信息。此外,還需要研究同一商圈中競爭對手的情況,從而進(jìn)行綜合考慮后錄入信息。

在確定菜品的售價(jià)時(shí),需要綜合考慮食材成本、平臺服務(wù)費、活動(dòng)費等成本,并且還要考慮競爭對手的定價(jià)情況。

商圈競爭分析顯示,針對新店的滿(mǎn)減折扣設置需要考慮銷(xiāo)量前2家以及一家距離較近的競爭對手數據,至少進(jìn)行貨比三家的分析。新店滿(mǎn)減折扣需具備一定競爭優(yōu)勢。根據綜合分析,可以設定滿(mǎn)減折扣策略,包括打折款數,折扣幅度以及分檔滿(mǎn)減設置。此外,在進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)和流量吸引方面,需要查看競爭對手的活動(dòng),并且遵循一個(gè)原則:在已有活動(dòng)方面超越對手提供更大優(yōu)惠,在對手沒(méi)有的領(lǐng)域開(kāi)展新的活動(dòng)。尤其是新店,要盡可能多地推出各種活動(dòng)吸引顧客下單。當流量數據開(kāi)始增加后,可以根據活動(dòng)表現決定是否繼續保留,以節省成本。

將信息復制到商品模板是非常重要的第二步。這個(gè)步驟可以確保產(chǎn)品信息被正確地格式化并準確地顯示在商品頁(yè)面上。

在外賣(mài)商家版后臺中,可先下載批量新建商品模板,將錄入的信息復制粘貼到表格中,包括必填項目如分類(lèi)名稱(chēng)、商品名稱(chēng)、價(jià)格等。對于商品描述,建議可以參考熱門(mén)商圈同品類(lèi)的商品描述,借鑒其寫(xiě)作風(fēng)格。另外,也可以通過(guò)百度搜索菜品的特點(diǎn)和信息,以便編寫(xiě)詳細描述。

在進(jìn)行批量新建商品時(shí),需要按照以下步驟進(jìn)行操作。

選擇已經(jīng)錄入好數據的商品模板,然后通過(guò)一鍵上傳的方式進(jìn)行提交。

執行第四步,將多個(gè)圖片一次性上傳。

可以通過(guò)提前準備好的商品圖片,進(jìn)行批量上傳。我們建議使用專(zhuān)業(yè)攝影師拍攝美食照片,如果您認為自己的照片拍攝效果不理想,也可以讓專(zhuān)業(yè)人士對食物照片進(jìn)行美化處理。如果以上方法仍無(wú)法滿(mǎn)足需求,您還可以在編輯商品信息時(shí)選擇平臺圖庫中的圖片。

第五步,對商品信息進(jìn)行編輯。

需要對每個(gè)商品進(jìn)行編輯,因為批量上傳時(shí)很多信息是空缺的,例如商品類(lèi)目、原料、規格、包裝費等。此外,還需要設置店內招牌、單點(diǎn)不送等內容。

第六步,店鋪裝修。

店鋪裝修包含頭像、招牌、海報、視頻、品牌故事和分類(lèi)欄圖標美化。其中,頭像、招牌和海報需要在開(kāi)業(yè)前準備,并且要設計整體風(fēng)格。在設計時(shí),需要遵循廣告法,并且不使用夸張的詞語(yǔ),如“極品”、“最好吃”等。分類(lèi)欄圖標的美化可以使用emoji圖標,可以通過(guò)百度搜索找到相關(guān)網(wǎng)站或者委托專(zhuān)業(yè)的外賣(mài)裝修設計來(lái)進(jìn)行美化。

第七步,是設置滿(mǎn)減、折扣和營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。

在第一步“信息錄入”階段,設置折扣和滿(mǎn)減已經(jīng)明確了方向,現在只需要進(jìn)行具體的設置即可。請注意,由于折扣是針對單個(gè)商品進(jìn)行設置的,需要學(xué)會(huì )統一設置的方法。對于那些折扣相同或者折后價(jià)格相同的商品,不需要逐個(gè)進(jìn)行設置,這樣會(huì )耗費大量時(shí)間。首先根據分類(lèi)或名稱(chēng)進(jìn)行批量添加,然后進(jìn)行統一的批量修改設置。

日常運營(yíng)是確保企業(yè)正常運轉的重要組成部分。每天都需要關(guān)注和處理訂單、客戶(hù)服務(wù)、人力資源管理、財務(wù)和營(yíng)銷(xiāo)等方面的工作。這些日常運營(yíng)活動(dòng)對于企業(yè)的順利運作至關(guān)重要。

門(mén)店的前臺搭建基本完成后,表示店鋪已經(jīng)準備好營(yíng)業(yè)了。接下來(lái),就要進(jìn)入正式的運營(yíng)階段。在日常運營(yíng)中,要關(guān)注曝光人數、入店轉化率、下單轉化率、新老客占比、和復購率等數據。通過(guò)這些數據,不斷調整完善菜品、裝修和活動(dòng)等基礎內容。除此之外,還要重點(diǎn)關(guān)注銷(xiāo)量、評價(jià)、粉絲和推廣等方面。

總的來(lái)說(shuō),外賣(mài)運營(yíng)主要涉及兩個(gè)方面的工作:基礎建設和日常運營(yíng)。在開(kāi)店之前,需要做好基礎搭建工作,而開(kāi)業(yè)后則要做好日常運營(yíng)工作。如果您閱讀完本文后對基礎搭建還有疑問(wèn)或者沒(méi)有足夠的時(shí)間進(jìn)行運營(yíng)工作,歡迎私信咨詢(xún)我們,另外我們還提供免費領(lǐng)取運營(yíng)輔助軟件的服務(wù)~~

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2萬(wàn)塊錢(qián)創(chuàng )業(yè)做什么生意好賺錢(qián),2萬(wàn)塊錢(qián)創(chuàng )業(yè)做什么生意好賺錢(qián)呢? http://www.asergeich.com/14356.html Tue, 22 Nov 2022 12:57:04 +0000 http://www.asergeich.com/?p=14356 2019年,宣威火腿總產(chǎn)量達到5.8萬(wàn)噸,產(chǎn)值突破50億,可偏偏有這樣一位年輕人,他打破行業(yè)規則,創(chuàng )立新玩法。

更是靠著(zhù)一個(gè)神秘山洞,短短幾年,就做到年銷(xiāo)售額超過(guò)1億元,他有哪些過(guò)人的本事呢?

1、打破常規

陳陽(yáng),1985年出生在云南宣威的一個(gè)小山村,因為貧窮,他很小的時(shí)候就立志要帶著(zhù)家人離開(kāi)大山。

為此,他什么苦都吃,正是因為這份堅定的信念,擺過(guò)地攤,干過(guò)美容院,在剛滿(mǎn)23歲時(shí),資產(chǎn)就超過(guò)了1000萬(wàn)。

2014年,陳陽(yáng)在昆明市中心租了一家飯店,每年租金就要120萬(wàn),可自從租下飯店后,奇怪的事情就發(fā)生了。

之前的陳陽(yáng),靠著(zhù)吃苦的勁頭,干什么都是順風(fēng)順水,可干了飯店以后,生意卻沒(méi)緣由的走起了下坡路。

陳陽(yáng)頓感不妙,這樣下去,自己的積蓄很快就有用光的一天。

他去請教同行的一位朋友,朋友說(shuō)了一句話(huà),陳陽(yáng)覺(jué)得十分有道理!

“像我們這種開(kāi)飯店的,不管飯店多大,菜品如何齊全,你必須得有招牌菜,特色菜?!?/strong>

為此,陳陽(yáng)開(kāi)始四處打聽(tīng),可轉了些日子,可謂說(shuō)是看得眼花繚亂,還是拿不定主意。

2014年10月的一天,陳陽(yáng)回到家里看看,而正是母親做的一道普通的家常菜,瞬間讓他有了靈感。

這道普通的家常菜,就是當地的特色,火腿。

那么,陳陽(yáng)在這家?;鹜壬习l(fā)現了什么?他又是怎樣讓飯店起死回生的呢?

當地人吃火腿,都是隨便在火腿上劃拉幾刀,然后一起放進(jìn)大鍋里煮著(zhù)吃。而陳陽(yáng)就想到,為何不能針對火腿的不同部位,來(lái)對應做出不同的菜品呢?

陳陽(yáng)立刻買(mǎi)來(lái)一條優(yōu)質(zhì)火腿,開(kāi)始和飯店的廚師們一起研究起來(lái)。他們把一條火腿分成了5個(gè)部位。

虎爪,金錢(qián),皇冠,中方和下方。

虎爪和金錢(qián)兩個(gè)部位多瘦肉和筋皮,是煲湯神器?;使谑腔鹜鹊木A,可煮可炒,適合做硬菜。中方多瘦肉,合適切丁做小炒。而下方鹽分高,油多,是制作餡料的上上之選。

就這樣,陳陽(yáng)和廚師們利用火腿不同部位,共推出了9道菜品。飯店靠著(zhù)這9道菜品,4個(gè)月后開(kāi)始盈利。

第二年,陳陽(yáng)又在昆明一口氣開(kāi)了5家農家樂(lè ),全部以火腿作為賣(mài)點(diǎn)。

就在陳陽(yáng)的飯店生意做的蒸蒸日上之時(shí),他很快就發(fā)現了一個(gè)奇怪的問(wèn)題。自家的菜品質(zhì)量很不穩定,這導致了回頭客在不斷減少。

明明都是以前的廚師,還是原來(lái)的配方,可菜品的質(zhì)量為何忽高忽低呢?問(wèn)題就出在這原材料上,是火腿的原因。

2、發(fā)現商機

2016年底,陳陽(yáng)特意去考察市場(chǎng),這讓他發(fā)現了一個(gè)巨大的商機!

“當時(shí)我發(fā)現市場(chǎng)上的火腿品質(zhì)參差不齊,有的發(fā)酵8個(gè)月就拿出來(lái)賣(mài)了?;鹜鹊亩▋r(jià)也是很亂,幾乎沒(méi)有規?;a(chǎn)的廠(chǎng)家?!?/strong>

陳陽(yáng)看重的是,火腿是當地各個(gè)餐飲業(yè)的必需品,而且宣威火腿在國內也是一個(gè)大品牌,如果自己能標準化規?;a(chǎn),豈不是一個(gè)大好的機會(huì )么?

2017年,陳陽(yáng)拿出全部積蓄2000萬(wàn)元,用于生產(chǎn)火腿??苫鹜劝l(fā)酵時(shí)間太長(cháng),資金壓力很大,他又想到了一個(gè)好辦法。

為了能讓火腿早日上市,他跑到老鄉家去收發(fā)酵近2年的火腿,而且專(zhuān)門(mén)挑烏金豬的豬后腿。

他把這些收來(lái)的火腿,全部放在了土坯房里發(fā)酵,想著(zhù)可以加快速度。可讓他萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的是,正是這個(gè)決定,讓他直接損失100多萬(wàn)元。

一天,一個(gè)員工突然打電話(huà)告訴陳陽(yáng),說(shuō)自己在火腿上發(fā)現了幾只白色小蟲(chóng)子。陳陽(yáng)很納悶,也很心急,急忙趕回來(lái)一探究竟。這一看可真是把他嚇出了一身冷汗。

不僅一個(gè)火腿上有這種小蟲(chóng),很多火腿上都有,密密麻麻一片。

后來(lái)才知道,這種小蟲(chóng)子是整個(gè)火腿行業(yè)的一個(gè)痛點(diǎn)。只要發(fā)現一只,如果不重視起來(lái),一周之內,整個(gè)屋里的火腿都將被蟲(chóng)子攻陷。

不僅陳陽(yáng)沒(méi)有這方面的經(jīng)驗,就連整個(gè)當地做火腿的,都沒(méi)有好的解決辦法。

為此,陳陽(yáng)不得不做出一個(gè)決定,出國!

陳陽(yáng)特意來(lái)到歐洲考察學(xué)習了一個(gè)月時(shí)間,在這里真是受益匪淺,他了解到一個(gè)關(guān)鍵因素,就是發(fā)酵火腿的地方要恒溫恒濕,國外都用專(zhuān)門(mén)的地窖。

而且,陳陽(yáng)在得知一條5年的火腿竟然可以賣(mài)到7萬(wàn)元時(shí),瞬間目瞪口呆。由于技術(shù)等原因,老家那邊的火腿都是一兩年就上市,3年以上的火腿不多,根本不用提5年的了。

陳陽(yáng)回到家,當即就做了一個(gè)決定,自己一定要做出高品質(zhì)的5年火腿。

可眼下要建大型地窖根本沒(méi)錢(qián),正在他一籌莫展的時(shí)候,突然傳來(lái)一個(gè)消息,讓他眼前一亮。

3、神秘山洞

宣城當地有一個(gè)山洞,說(shuō)是很神秘,平時(shí)都不敢有人靠近。陳陽(yáng)就多方打聽(tīng),才得知那個(gè)神秘山洞,是以前的防空洞,現在已經(jīng)廢棄了。

陳陽(yáng)決心要試一試,于是很快找來(lái)一些專(zhuān)家,足足花費大半年時(shí)間,終于將山洞改造成功。

通過(guò)電子設備控溫控濕,將溫度恒定在16度,濕度控制在60%到80%之間。引入自然風(fēng)循環(huán)流通。

將不同年份的火腿分別存在間隔出來(lái)的房間里。這個(gè)大山洞,現在一共可以存放10萬(wàn)條火腿。

2019年初,通過(guò)不斷的努力,陳陽(yáng)的火腿終于可以上市了。他本以為可以靠品質(zhì)取勝,可把這些火腿拿到市場(chǎng)上時(shí),卻傻眼了,根本沒(méi)人買(mǎi),因為都嫌棄他賣(mài)的太貴了。

可陳陽(yáng)卻很委屈,自己的原材料都是精挑細選的烏金豬的豬后腿,加上恒溫冷藏發(fā)酵的成本等,自己的定價(jià)根本不高。

陳陽(yáng)面對著(zhù)自己精心發(fā)酵的5年火腿犯了難,到底該怎樣賣(mài)出去呢?

“我想到的就是這條路走不通,那就轉變思路,把賣(mài)法和顧客全都換了!”

之前賣(mài)肉都是幾公斤的包裝,而顧客買(mǎi)回去還要二次加工。同時(shí),陳陽(yáng)把目光瞄準了年輕時(shí)尚有消費能力的年輕群體,他將火腿加工成切片,切丁的小包裝。

這樣不僅方便年輕人食用,而且價(jià)格也降低了。

本以為動(dòng)了一番腦筋,年輕群體會(huì )買(mǎi)單,可讓他再次大感意外的是,收到的回饋卻是:和西班牙的火腿差遠了,比意大利的火腿厚太多了……

傳統人工切片的厚度基本在1㎜左右,人吃下去口感不好,會(huì )覺(jué)得很咸。

為此陳陽(yáng)又跑到日本去考察學(xué)習,帶回來(lái)了一臺機器,這次可以保證每片火腿的厚度都只有0.3㎜,正好合適。

也正是這一個(gè)小改變,讓陳陽(yáng)的火腿慢慢地銷(xiāo)售出去,得到了更多人的認可。

陳陽(yáng)乘勝追擊,他找到各大平臺的熱門(mén)主播,與其合作,由于他的火腿品質(zhì)高,規格多,每次直播都能獲得很好的銷(xiāo)售額。

為了保證自己的原材料穩定供應,陳陽(yáng)又有了一個(gè)新的計劃。

他牽頭帶領(lǐng)當地農戶(hù)一起養殖烏金豬,陳陽(yáng)負責提供種豬,等豬長(cháng)大時(shí),會(huì )以高于市場(chǎng)價(jià)2元每斤的價(jià)格回收。

陳陽(yáng)陸續與700多戶(hù)農戶(hù)合作,不僅自己有了原材料保證,農戶(hù)們也靠養豬賺到了錢(qián)。

現在,陳陽(yáng)靠直播帶貨,年銷(xiāo)售額達到2000萬(wàn)元,加上線(xiàn)下銷(xiāo)售火腿,開(kāi)飯店,養豬等,年銷(xiāo)售額超過(guò)1億元。

陳陽(yáng)經(jīng)常會(huì )拿一句話(huà)來(lái)鞭策自己:只要夠專(zhuān)注,哪怕只有1米的寬度,挖到1萬(wàn)米,也一定能夠挖出水來(lái)!

與君共勉!

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